Помидорка моя сахарная

Не люблю варенье. Вообще. Никакое.
А тут вдруг приперло, жуть как захотелось варенья из зеленых помидор.
Лет двадцать, а то и тридцать не ел.
Единственное варенье, которое доставляло удовольствие.
Ну, если не чересчур приторное.
И резали мы его кубиками, а не ломтями, как на фотографии.

Варенье из зеленых помидоров

Facebook Twitter Yandex Evernote del.icio.us News2.ru Memori.ru Вконтакте.ru МойМир.ru

8 комментов на “Помидорка моя сахарная”

  1. 1 Kochevaya Elena (комментов: 141) Пишет:

    Понимаю, что некультурно обсуждать чьи-либо вкусы, но тут приперло - это же жуть - такое варенье! Вот понимаю, например, варенье с молодых еловых шишечек, но помидоры! Увольте :)

  2. 2 TheLoneStarState (комментов: 316) Пишет:

    А чего - купи полкило зеленых помидор, да и сделайте с Риммой варенья- и мелким можно предложить на пробу, мой ел варенье из кабачков и любил лимонник

  3. 3 Pepsimist (комментов: 2260) Пишет:

    Ну, молодых еловых шишечек у нас тут днем с огнем не сыщешь. А из помидоров очень вкусно. И кабачковое вкусное. И из огурцов. Но огуречное только раз пробовал.
    А купить зеленые даже не знаю. Что-то я у нас не видел. Или внимания не обращал. Да и варить его шесть часов. Неохота.

  4. 4 Kochevaya Elena (комментов: 141) Пишет:

    Андрей, у вас же в Подмосковье очень много сосновых лесов насколько я помню, так что шишек собрать можно. Поищи в гугле по запросу варенье из шишек сосны - найдешь массу полезных и быстрых рецептов приготовления настоек и варенья. Рекомендую :)

  5. 5 Kochevaya Elena (комментов: 141) Пишет:

    Только вот мама брала совсем маленькие, еще не раскрывшиеся шишечки (мягкие). И варенье было скорее зеленоватым, чем красным или коричневым, как пишут и как на фото. Спрошу завтра рецепт и обязательно напишу тебе.

  6. 6 Pepsimist (комментов: 2260) Пишет:

    Лесов-то наверное много, но я там не бываю. Соотвественно, и шишек набрать не могу. Поэтому за рецепт спасибо, но он мне все равно не пригодится. Если только кто-нибудь по доброте душевной не притащит мне мешок этих шишек ))
    Так что придется пока обойтись вареньем из помидор, кабачков и огурцов. Не вместе, а отдельно. По паре баночек каждого. Этого надолго хватит.

  7. 7 tracy (комментов: 8) Пишет:

    А что за веренье из зеленых помидор? его с сахаром варят? оно с кислинкой? вяжет?

  8. 8 Pepsimist (комментов: 2260) Пишет:

    Оно не вяжет и без собственной кислинки, поэтому приходится лимонной кислоты добавлять. А варят как и все прочие варенья. В Гугле рецептов навалом.

Оставить комментарий

Ваш первый комментарий модерируется, поэтому появится не сразу.
Комментарии со ссылками проходят модерацию обязательно.
Комментарии, где в поле имени прописан ключевик, реклама, слоганы — удаляются.