Селёдка
Селедка, вкусная и питательная рыба, богатая жиром, фосфором и костями. Специфический ее пряный запах способен приводить в бесчувствие мух и мелких млекопитающих на расстоянии до десяти метров. Более крупные особи способны выдерживать нахождение в этой атмосфере даже до нескольких часов.
Пока селедка не приобрела еще своего специфического запаха, она плавает в морях и океанах, как и все прочие рыбы и морские животные. Ничем особенным она из общей массы ихтиологической общественности не выделяется.
Потребности её скромны, запросы мелки, недовольства не выражает, беспокойства не причиняет, большим умом не отличается.
Любит тихие заводи, густые заросли и плодородное дно, к которому и опускается на выходные дни с целью порыть его мордой и покопать плавниками.
Любит хоровое пение русалок, которым с удовольствием подпевает в меру своих ограниченных вокальных способностей.
Держаться предпочитает большими косяками, стаями и стадами. В невод идет покорно, руководствуясь принятыми среди селедок правилами: «Так надо» и «Положено».
Пуглива. Опасается всех прочих морских рыб и животных, даже гораздо более мелких и слабых, не говоря уже о крупных представителях ихтиологической общественности.
Основополагающая философская концепция селедок проста, бесхитростна и выражается общепринятым у них массовым девизом и жизненным принципом: «Как бы чего не вышло»
Словом, селедка, это мелкая, тихая, безобидная рыба идеально подходящая на роль простой, немудреной закуски к водочке и вареной картошечке. Хороша с черным хлебом, зеленым и репчатым луком, маслицем и уксусом.
Готовится быстро, в соленом и маринованом виде хранится долго.
Наряду с планктоном, служит одним из основных видов питания большей части морских животных, рыб и людей.
Из книги «Ихтиология и ихтиологическая кухня, рассказанная Пепсимистом»
Подпишись на RSS
Март 1st, 2006 at 19:06 пп
А смешно ее прозвали - СЕЛЕДКА! и все! ха-ха:):):)
Март 2nd, 2006 at 03:59 дп
Ну, вообще-то, сельдь. А селедка, это уже раговорно-вульгарное. Простонародное. Вроде: друг - друган, дружбан, друганец, кореш, корефан и т.д.
Июнь 2nd, 2009 at 23:28 пп
Также к селедке очень большое отношение и созвучие имеет (и не только созвучие) водка. Водка-селедка.
Во времена СССР карикатуристы всегда рисовали мужиков с развернутой газетой на которой позиционировалась селедка и рядком бутылочка водки. Селедка нужна для жажды, чтобы выпивший не заснул последним сном, а встал попить, а также рыба хороша для сердца, что опять спасает выпившего от длительного, очень длительного сна ( из народной мудрости).