Архив Февраль, 2012

Помидорное варенье против лукового джема

Пятница, Февраль 10th, 2012

На одном из ТВ каналов ведущая с изумлением и отвращением упомянула о варенье из помидоров и огурцов, как о чем-то совершенно невообразимом и несъедобном, вроде клубничного джема с горчицей под селедочным соусом.
Чем весьма меня удивила.
Дожила до тридцати, или сколько ей там, лет и понятия не имеет о таких простых и, главное, вкусных вещах.
Я, вообще-то, варенья не люблю, уж больно они для моего вкуса приторные.
Ну и фрукты сами по себе тоже не жалую, а потому сочетание фруктов с сахаром, это дважды отвратительно.
Но вот варенье из зеленых помидор, штука очень вкусная.
Из красных крепеньких помидор тоже варенье отменное, но оно на вкус уже другое, более мягкое.
Томатные варенья не только ел, а лет десять назад сам же и варил под чутким женским руководством.
Огуречное варенье пробовал только однажды, но как-то оно в памяти не отложилось.
Или ничего особенного в нем не нашел, или под такую закуску принял слишком много огуречного лосьона, вот из памяти и выветрилось.
Кроме помидор с огурцами для варенья отлично подходят кабачки, тыква, лук.
Луковый джем или варенье, правда, не могу есть, потому что даже самый слабый привкус вареного лука вызывает тошноту.
Еще с детского сада, где в супе плавали большие белые разваренные ошметки этого лука.
А вот варенье из кабачков, отличное.
Особенно, если не пожалеть ванили или корицы, лимонной цедры или портвейна и еще чего-нибудь по вкусу.
Словом, очень рекомендую, тем более, погуглив, можно найти массу рецептов всего перечисленного.
Дерзайте, и не морщите потом морду лица при словосочетании «помидорное варенье», как еще совсем недавно, кривились при словах «помидорный сок», который считали западной извращенной придумкой зажравшихся буржуев.
Не будьте мозгоубогими и недалекими.

Варенье из красного лука
Варенье из красного лука
Варенье из белого лука
Варенье из белого лука
Варенье из зеленых помидор
Варенье из зеленых помидор
Варенье из красных помидор
Варенье из красных помидор
Варенье из кабачков
Варенье из кабачков

И волосы стынут в жилах

Вторник, Февраль 7th, 2012

Подкинули от щедрот из корректорской одного издания. Совсем чуть-чуть:

«Косая сажень в глазах»

«Волосы стынут в жилах»

«Тьма тараканья»

«Либо пан, либо пропан»

«Червячка замариновать»

«Петецветные тени для глаз»


Гражданин поэт - Wow! Кампания какая!

Понедельник, Февраль 6th, 2012


Читатник Дао - Орлуша

Пятница, Февраль 3rd, 2012

Может быть, мне страну поменять?
Кстати, Путин совсем ни при чём
И соседи с еблом кирпичом…
Просто мне очень холодно, блядь!

Ведь живут же татары в Крыму,
Бляди ходят по Ницце гулять…
Мне не похуй мороз! Не пойму:
Ну за что мне так холодно, блядь!

На окошке рисует мороз,
Минус тридцать, похоже, опять…
Мёрзнут уши и яйца и нос…
Почему же так холодно, блядь!

Я зубами как цуцык стучу,
Скоро челюсть придётся вставлять,
Я ебаться давно не хочу
Потому, что мне холодно, блядь!

Кто-то скажет: оденься теплей,
Надо окна зимой утеплять,
И вообще, брат, гляди веселей!
Неужели так холодно, блядь?

Я кальсоны надел, не вопрос,
Поролон прилепил на окне,
Отрастил на ебале волос
Потому, что, блядь, холодно мне!

Я решил: надо денег занять,
Я билет на Экватор куплю!
Нет, я родину, в общем, люблю,
Просто мне очень холодно, блядь!

© Орлуша


Об остекленелых огурцах и увядших помидорах

Четверг, Февраль 2nd, 2012

Есть, есть еще среди нас отдельно взятые альтернативно одаренные сограждане, влюбленные по самые свои завядшие помидоры в зимушку-зиму.
В поблескивающий нафталином снежок, в белый отмороженный нос, в сосульки на усах, в хрустящие, как чипсы уши, в потерявшие чувствительность руки-ноги, в замерзшие задницы, в теплые кальсоны, шерстяные носки и кусачие свитера.
Они с ума сходят по накатанному льду, грязным сугробам выше головы, скользким тропинкам между ними и заледенелым стеклянным огурцам на лотке у лица не титульной нации.
Ледяная крупа в морду им милее грибного дождя, снежная каша под ногами симпатичнее горячего морского песка, а двадцать пять градусов мороза доставляет им больше удовольствия, чем двадцать пять градусов тепла.
Да, они имеют на это право.
И я первый буду отважно, храбро и отчаянно сражаться за их право.
Да, буду всячески его отстаивать, бороться за его его сохранение, дабы никто этих альтернативно одаренных этого их права не лишил.
С тем, чтобы они смогли засунуть его в паспорт с шенгенской визой, и отвезти на вечное хранение в Исландию.
Хотя бы.
Только вместе со столь горячо любимой ими лубочной зимушкой-зимой.
А я уж здесь как-нибудь перебьюсь.
Я неприхотливый, мне много не надо, я и без зимы проживу.

Заберите свой мороз, вместе со своей зимой