Pepsimist

Пришел мне как-то анонс русской вечеринки, устраиваемой, как это называлось в советских газетах, «в дальнем зарубежье».
Никогда не присутствовал на нерусских русских вечеринках, поэтому стало любопытно.
Попытался представить то, что помню, и в чем многократно участвовал здесь, перенесенное в совершенно иную среду.
Но не получалось — зрелище создавалось смешное, нелепое и фальшивое.
Во-первых, само словосочетание «русская вечеринка» для моего уха уже противоестественно и искусственно.
Что-то вроде мексиканских посиделок или шведских гулянок.
И вообще, русская вечеринка, как мне казалось, будет такая же русская, как нью-йоркский ресторан «Боршт» с официантами в белых рубахах, синих шароварах и красных кушаках.
Сейчас речь не об атмосфере, общении, лексике и самих «вечеряющихся», пока только о меню.
Меню должно быть специфическое.
Ну, начать с того, что, на столе непременно должен быть салат оливье.
То есть оливье не может не быть, без него ностальгический русский стол столь же невозможен, как кровь без красных кровяных телец или пармезан без плесени.
Самый русский салат, придуманный французом, из оригинального рецепта которого до советских времен дошли лишь картошка и огурец.
Такой же абсурд и липа, как множество других вещей и явлений.
Кроме того на столе обязательно должна присутствовать ржавая селедка, порезанная на куски, сдобренная подсолнечным маслом с запахом жареных семечек и уксусом, и щедро засыпанная сверху кольцами репчатого лука.
В той же тарелке, отдельным деликатесом лежат селедочные молоки.
Неподалеку от оливье салатница с фиолетовой селедкой под шубой.
В миске или большом блюде курганом уложены котлеты со сковородки, все в масле и с прожаренной корочкой.
В тарелках, порезанная кусками вареная колбаса и тонко нашинкованная дефицитная копченая.
На других тарелках ломкий, в мелких дырочках сыр российский, непременно порезанный треугольниками, и где-то рядом пошехонский или глянцевый голландский.
Хлеб черный четвертушками и хлеб белый ломтями.
Соусница с ядреной русской (не по названию, а по рецепту) горчицей домашнего приготовления, и такой же ядреный, натертый на жестяной терке хрен с уксусом.
В отдельной бутылочке должен стоять уксус, не покупной, а собственноручно разведенный из уксусной эссенции.
Должно быть много-много дымящейся вареной картошки, которую на тарелки надо класть целиком и щедро сдабривать столовыми ложками сметаны.
Сметана жирная, густая, подтаивая, она медленно сползает с картофелин.
Без холодца тоже никак.
Слегка подрагивающий, полупрозрачный, с дольками чеснока и чесночным же духом, с толстым слоем мелко порубленного мяса и тонкой белесой корочкой застывшего жира.
В глубокой миске квашеная капуста, щиплющая, ядрененькая, с острым ароматом и пузырящимся бело-оранжевым соком.
Ну и какой же советский стол без заливной рыбы, белыми ломтями застывшей в желтоватом желе с дольками лимона, морковными розочками и листиками петрушки, похожими на отпечатки лап геккона.
Со спиртным, в общем, всем ясно, а если не хватит, можно гонца отправить.
Вот примерно так бывало когда-то.
А импортные модификации русских вечеринок, а тем более, советских кухонных посиделок, как мне кажется, просто маленькие неловкие имитации русского застолья.
Наверное, я ошибаюсь, если не целиком, то в частностях.
Хотя и понимаю, что иначе и невозможно.
Да, наверное, и не нужно.
Хотя и жаль.

Теги: Манжеты слова совок ссср

С доски объявлений

Меняю «Одноклассники.ру» на «Втарагодники.на»
и «Мой круг» на «Дырка от Гуглика».

Теги: Всячина слова шутки юмора

Забаву нашел — тест словарного запаса от Григория Головина.
Не могу сказать, насколько достоверны результаты, поскольку каждый новый тест выдает новые слова и, соответственно, показывает иные результаты.
Мой словарный запас он определяет от 91700 до 110600.
Полагаю, если пройти еще несколько тестов, смогу получить результаты и выше и ниже, опять же в зависимости от набора слов.
Поэтому и не знаю, как к этим результатам отнестись, то ли с некоторым вниманием, то ли как просто к развлечению.
Но некоторую реальную пользу из этого ресурса можно выжать, если искать в гугле значения всех неизвестных вам слов.
Хотя, с другой стороны, все неизвестные (лично мне) слова оказывались настолько далекими от любых интересов, окружения и круга чтения, что даже не возникало желания их запоминать.
К примеру, совершенно не могу представить, где, как и при каких обстоятельствах могут понадобиться слова рабатка, вакуф или дилатометр.
Не говоря уже о таких вещах как вилт и фанерогама.
Но жаль, что не знал ономалогии или нещечко.
Хотя тоже не самые часто встречающиеся.
Но нещечко очаровало, просто праздник какой-то.

Теги: Манжеты любопытно рекомендации слова

Бесконечные дебри интернета, в которых есть все, это, с одной стороны, замечательно, но с другой, — амебоподобное примитивное потребление и поглощение.
А хочется все же и какой-то разумной отдачи.
Что толку прочитать, к примеру, всю городскую библиотеку в триста тысяч томов и ничего с этой массой информации не делать?
Впитать, как губка, и тупо держать внутри, не переваривая и не усваивая.
Самые чокнутые коллекционеры каких-нибудь пивных пробок или женских чулок временами делятся собранным, знаниями и опытом с такими же одержимыми.
Или даже выставляют любовно собранные чулки для обозрения широкими массами праздно шатающихся обывателей.
Словом, надо все собранное анализировать, фильтровать, преобразовать, трансформировать, соединить в неожиданных комбинациях, и делать из этого нечто свое небывалое, чем можно поделиться с окружающим бездушным-безвоздушным пространством.
Даже пища переваривается, усваивается и приносит пользу, не считая шлака, выбрасываемого наружу, а такие вот «интеллектуальные тампоны» все впитывают и держат в себе до последнего.
Не выдавая наружу ничего, даже мусора.
И не принося пользы ни людям, ни себе.
Сидят перед мониторами и впихивают в себя, впихивают, вминают до заворота мозгов.
Обидно.
Особенно, когда замечаешь, что сам начитаешь обрастать жирком усвоенной излишней информации.
Но здесь рецепт один — думать, соображать, накачивать извилины, шевелить мозгом.
Сперва может быть тяжело, зато потом легкость в мыслях необыкновенная.

Теги: Манжеты интернет мыслительное слова

Периодически попадаются разнообразные списки «умных» слов, которыми, якобы, можно блеснуть в разговоре, произвести впечатление на малообразованных приятелей, ну и прочее в том же духе.
И каждый раз раздражают либо неточные, либо совсем неверные значения некоторых терминов.
Решил, по возможности, внести некоторую ясность.
Часть слов найти не удалось, часть не посчитал нужным включать.
Да, это выйдет очередной список, но он хотя бы не будет вводить в заблуждение и давать неверную информацию.
Если все же кто-то посчитает, что я где-то ошибся, пишите, рассмотрим.

Диастема (Diastema) — Непропорционально большой промежуток между зубами.

Глабель — Место между бровями (Что несколько странно, поскольку происходит от латинского glabellus «безволосый, гладкий», что у человека часто совсем не так).

Вагитус (Vagitus) — Крик новорожденного. Кроме того существет Вагитус утеринус (Vagitus Uterinus), обозначающий внутриутробный крик плода, вещь редкая, но встречающаяся.

Чанкинг (Chunking) — Устойчивые языковые комбинации, стандартные фразы.

Зарф — Внешняяя термоизолирующая обертка пластикового стакана, чашки.

Сноллигостер — Человек руководствующийся собственной выгодой, а не должностными обязанностями и общечеловеческими принципами

Матеотехния (Mataeotechny) – Бесполезное умение, навык.

Натиформа (Natiform) — Природные образования, напоминающие ягодицы. В широком смысле — похожие на любые части тела человека.

Полный текст »

Теги: Всячина любопытно рекомендации слова

Есть еда, а есть пища.
Кроме этого бывают еще жрачка, хавка и прочее малопоэтическое, но это уже частности.
Тут главное, что пища, это необходимость, данная нам в ощущениях.
При наличии чувства голода, рождается новое яркое чувство — как бы чего сожрать, и где это взять.
Под «этим» как раз и подразумевается пища.
Еда, это более процесс, нежели продукт, а вот пища это только и исключительно продукт, и никакого глагола из нее не сваришь.
А еда, это удовлетворение неких эстетических запросов организма, а не просто грубых желудочных позывов.
Ну или можно сказать, запросов гастрономических, понимая под этим неспешное и вдумчивое употребление горячих и холодных блюд, продуктов и яств.
Даже в словарях гастрономия определяется как наука, имеющая целью изучение связей между культурой и пищей, а не как простое жевание с последующим проглатыванием, перевариванием и выделением.
Там же подчеркивается, что эта наука имеет отношение и к искусству.
То есть это вам не булка с котлетой.
Сколько ты на этой котлете розочек кетчупом не нарисуй, к искусству и культуре она ближе не станет.
А ведь хотелось бы не просто скучно жрать, а приобщаться одновременно к высокому, духовному и интеллектуальному.
То есть и поел, и сразу вроде бы культуры поднабрался, повысил свой интеллектуальный уровень.
Как лекцию со слайдами об обратной перспективе в позднем творчестве Мигуеля Сарагосского посмотрел или, скажем, концерт Штокхаузена для пяти оркестровых групп, синусоидальных генераторов и четырёх кольцевых модуляторов прослушал.
А ты не слушал, ты кушал.
Лекции разные, музеи там, это, конечно, да.
Но скучно.
И пользы меньше, потому как в музее ты калории только тратишь, а вот когда ешь, то их приобретаешь вместе с витаминами и микроэлементами, необходимыми организму для его, организма, правильного функционирования.
То есть все для того же жевания, проглатывания, переваривания и выделения.
И если после этого еще останется сколько-нибудь неизрасходованных калорий, то их можно пустить на посещение культурно-массовых мероприятий.
Например, кино, или цирк со зверями, или телевизор с человекообразными.
Вот поэтому надо больше, плотнее и разнообразнее питаться, хотя бы даже и булками с котлетой.
Нам все в дело пойдет, втуне не пропадет.
Плавали — знаем.

Теги: Жестом по мимике мыслительное слова

Увидев в тексте слова «продуктивность» и «мотивация», немедленно его удаляю.
Туда же отправляются «концептуальный» с «культовым».
Вслед летят «позитивный» и «креативный».
Да много еще мусора выбрасывать приходится.

Теги: Манжеты слова