Пельмени в общепите были двух видов: либо недоваренные полусырые, либо разваренные, с отдельно плавающими в воде ошмётками теста и серыми кусочками начинки. Иногда все же попадались кондиционные, и это был маленький праздник.
На столах в мутных бутылках давно выдохшийся уксус, уже изначально разбавленный водой на две трети.
Омерзительные, жирные на ощупь алюминиевые вилки с гнутыми зубцами.
В столовых, прежде чем браться за еду, старательно протирали вилки и ложки. Если салфетницы пусты, протирали носовыми платками или чем придётся.
Зубочистки делали из спичек или отломанного края фанерного спичечного коробка.
Сигарету, вынув из пачки, нужно было обязательно размять, потому что они были плотно набиты влажным табаком. Разминали пальцами абсолютно автоматически, и когда стали продаваться импортные сухие сигареты, ещё долго ловили себя на этом движении.
Теги: Жестом по мимике совок ссср