Pepsimist

Теги: Всячина

Бирман опубликовал пост о суши и способах их поедания в российских условиях.
Вернее, в условиях российских кулинарных традиций.
Ну и высказался о собственном отношении как к суси, так и к палочкам, которыми эти суси обычно и жрут.
Я распространяться по поводу суси, рори и прочих рыбно-рисово-водорослевых блюд не могу, не хочу и не буду, поскольку любые морепродукты с детства не терплю.
Организм не принимает.
Что, безусловно, обидно, ибо лишает меня большого куска удовольствия, доступного основной массе населения.
Но Бирмана в целом поддержу.
Да, так вот в блоге у него, как и следовало ожидать, развернулась достаточно бурная холивароподобная дискуссия по поводу: есть ли суси палочками или есть их вилками.
Дальше вопрос развернули шире и кое-кто принялся убеждать присутствующих, что палочками вообще есть удобнее, чем привычными нам ложками и вилками, в том числе рис, пельмени, макароны и, видимо, заливное с овсяным киселем тоже.
Ну да, ну да, я тоже когда-то давно, лет двадцать пять назад, когда ни о каких сусях и слыхом не слыхивали обзавелся несколькими комплектами палочек: деревянных, бамбуковых, пластиковых, стальных и каких-то еще, уже не помню.
И довольно быстро навострился ими орудовать.
Может быть, не виртуозно, но на уровне черного пояса точно.
Сподвигло меня на это обычное любопытство и экзотичность такого способа поглощения, скажем, холодца или плова.
Жрать рассыпчатый жирный плов палочками было забавно, но ясный перец, что в действительности, куда удобнее это делать по-человечески, то есть руками или ложкой — большой металлической столовой ложкой.
Набирать полную ложку оранжевого риса и отправлять его в рот.
А не ковырять его палочками.
Кстати, японцы ложками тоже орудуют за милую душу.
Только ложки у них фарфоровые и форма чуть другая, чем у нас.
Удобные, кстати, ложки и уж гораздо удобнее русских деревянных.
Так я это, собственно, опять к тому, что народ сусями не корми, а дай ему только устроить мамаево побоище на ровном месте.
Не буду никого уговаривать есть суси вилками или ложками, или пельмени жрать палочками или плов пальцами.
Как мне нравится — это мое личное дело.
А как это нравится делать Васе Пупкину, это его, Васи Пупкина персональная и даже приватная проблема.
Пусть хоть языком слизывает, зачем я буду его от этого отговаривать?
Но нет ведь, не дадут Васе спокойно поесть так, как ему нравится, примутся тут же со всех сторон толкать под локти, шипеть в уши и совать в руки палочки, вилки, ложки, ножи и кулинарные щипцы.
Примутся склонять к своей вере и хаять чужую, то есть васину.
Будут жарко Васю убеждать в том, что если он не понимает суси, не ест рис палками и не жрет шашлык с шампура, и режет сосиски ножом, то он, вася, самый провинциальный провинциал, ничего не понимающий ни в апельсинах ни в колбасных обрезках.
После чего Вася заработает себе комплекс неполноценности и до конца жизни перейдет на вареную картошку с луком, которую будет есть исключительно хохломскими деревянным ложками.
И вообще станет русофилом и почвенником и будет угрюмо бродить ночами по городу с канистрой бензина и поджигать подряд все сушные, рольные и спагетные.
После Васю поймают и отправят на колыму, жена с ним разведется, детей заберет, а Васю выпишет из квартиры.
И станет Вася бомжом и будет жрать всякие огрызки у будок фастфуда.
А ведь надо было просто оставить Васю в покое и дать ему есть то, что он хочет, так как хочет, чем хочет и когда хочет.
И было бы ему щастье.

Теги: Всячина интернет любопытно слова

Это сказка какая-то!

Теги: Pepsi Radio

А кто его знает, что хорошо, что плохо.
Иметь кучу бабла, это хорошо или плохо?
А дико горбатиться за эту кучу, чтобы иметь возможность прожрать за раз не десять баксов, а двести, это хорошо или плохо?
А драть задницу с утра до вечера ради того, чтобы прожрать двести баксов и быть прихлопнутым за оставшиеся?
Нет, если не прихлопнут, то, видимо, скорее хорошо, чем плохо.
А заранее не знаешь.
Заранее вообще никто ничего не знает, как бы не кичился разными там: «Человек, это звучит гордо!», «Венец творения» и ницшеанско-коммунистическими бреднями про насильственным отъем милости у природы.
Сейчас ты кипятишься по поводу своей богоизбранности и тычешь природе в нос своими бицепсами, а через час тебя уже грузят на цинковый стол.
И ты этого хотел? Ты к этому стремился? Ты этого ждал вот прямо сейчас?
Нет, не ждал. И вообще ты рассчитывал жить долго, богато и счастливо.
И даже где-нибудь совсем-совсем не здесь.
А очень даже в районе швейцарских Альп, к примеру.
И не просто рассчитывал, а даже был уверен.
Ибо бабла немеряно, гонора тоже, хватка стальная, а челюсти вообще титановые.
С такими-то данными да не на Лазурном берегу?
Ну или еще в каком-нибудь тихом месте, где нас уж нет, а те далече.
Но и на старушку бывает прорушка.
И на титановые челюсти свой лом всегда отыщется.
Особенно, если очень поискать.
А ты же так напрягался, так суетился, так лез во все щели и дыры, что лом тебя сам нашел.
Ты ему не просто на глаза попался, ты ему эти глаза намозолил, плешь проел.
Вот он твои титановые челюсти вместе со стальной хваткой, и того…
Чтоб не мельтешил, не зудел.
Без бабла, правда, тоже не очень хорошо.
А порой, так и вовсе плохо.
Тут плюс в том, что задницу не рвешь, не горбатишься, ключ в зажигании спокойно поворачиваешь и дверь в квартиру легированной сталью не обшиваешь.
А минус, что и ключа нет и повернуть его не в чем, а дверь хватит только кровельным железом обить.
Да и чего ее обивать-то, кому она даром сдалась вместе с твоим советским топчаном и телевизором Рекорд со сломанной ручкой.
Вот и решай тут, что такое хорошо, а что такое плохо.
Оно вроде здорово, если не знать, чем кончится.
Или расстраиваешься, расстраиваешься, а знать не знаешь, что лучше и придумать было нельзя.
Потом-то, может, и поймешь, да только задним числом, когда в газете прочитаешь, что самолет на который опоздал, рухнул в боливийских горах в жерло вулкана.
Так что никогда не знаешь, кого на самом деле Бог хранит — вон того в понтиаке и в шоколаде или этого в драповом пальтишке.
Кто знает, появись у этого, в пальтишке дело и деньги, так может давно бы уже гулял по пажитям небесным.
А так, пусть и в пальтишке, но по земле.
А тот что в понтиаке, оказывается, свое уже оттерпел и перемучился, и теперь материальное возмещение получает.
От Кого Надо.
Но кто ж все это наперед знает…
Только тот, Кто Надо.

Теги: Манжеты автография мыслительное слова

Вот поэтому никогда не ввязываюсь ни в какие холивары «остроголовых c тупоголовыми», красных с белыми, розовых с голубыми, совков с либералами и в тому подобные бессмысленные свары.
Меня не переубедить, пока сам не пересмотрю точку зрения, а пытаться изменить убеждения другого — глупо и бессмысленно. Зачем оно мне, если меня вполне устраивают собственные…

Мы oбычнo считaeм чтo люди сoбиpaют инфopмaцию пepeд пpинятиeм вaжных peшeний, нaпpимep — зa кoгo пpoгoлoсoвaть, нo пpaвдa сoстoит в тoм чтo oбычнo этo нe тaк. Нe имeть нужнoй инфopмaции — этo oднo, нo люди пoстoяннo дeзинфopмиpующиe сaми сeбя — сoвepшeннo дpугoe дeлo. eсли нeдaвниe исслeдoвaния пoлитoлoгoв вepны, пoпытки измeнить чью либo пoзицию чaстo пpoстo пpивoдят к ee усилeнию.

В 2003 гoду в aмepикe были пpoвeдeны мaсштaбныe исслeдoвaния. Пoлитoлoги хoтeли выяснить — кaкую инфopмaцию нaсeлeниe пoлучaeт o вoйнe в Иpaкe и тepaктaх 11 сeнтябpя, и кaк ee интepпpeтиpуeт. Выяснилoсь, чтo зpители некoтopых кaнaлoв (нaпpимеp Fox news) были инфopмиpoвaны кудa хуже «сpеднегo зpителя». Нo этo не глaвный вывoд исследoвaтелей.

Бoльшинствo психoлoгoв скaжет вaм чтo пеpеубедить взpoслoгo челoвекa невoзмoжнo. Мoжнo зaстaвить егo сoглaситься с вaми — нo не бoлее тoгo. Нo чтo будет если вместo пеpеубеждения пpoстo пpедoстaвлять людям фaкты, и пoзвoлить им сaмим сделaть вывoды?

Исследoвaния пoкaзaли печaльную кapтину. Мнoгие люди интеpпpетиpуют фaкты тaк чтoбы утвеpдить свoю тoчку зpения. oпpoвеpжение (дaже лoгическoе) невеpных фaктoв пеpеубеждaет всегo oкoлo десяти пpoцентoв людей. oстaльные деpжaтся зa свoё мнение дaльше.

Экспеpимент пpoвoдился двумя учеными — (Brendan Nyhan, Jason Reifler, 2003) и зaключaлся в следующем. Испытуемым пoкaзывaли специaльнo пoдгoтoвленные нoвoстные блoки с нетoчнoстями, кoтopые пoтoм испpaвлялись в тoм же «выпуске». В oснoвнoм исследoвaтели делили людей oп пoлитическoй пpинaдлежнoсти — pеспубликaнцы и демoкpaты. Выяснилoсь чтo инфopмaция пpoтивopечaщaя пoлитическим убеждениям пpoстo не бpaлaсь в paсчет; пoпытки пpoтивoпoстaвить фaкты идеoлoгии вели к ее укpеплению. Пpичем этo былo не пpoстo пеpеубеждение, a нaстoящий кoгнитивный диссoнaнс — людям с пoмoщью лoгики и фaктoв дoкaзывaли несoстoятельнoсть их пoзиции. В pезультaте из кaждых 80 испытуемых, пoвеpивших в невеpную инфopмaцию, изменили свoе мнение тoлькo 8.

Эти вывoды, в случaе пoдтвеpждения дpугими гpуппaми ученых, ведут к тpевoжным зaключениям. Лoгические дoкaзaтельствa ничегo не знaчaт для бoльшинствa людей, и спopить с челoвекoм имеющим дpугую тoчку зpения — пoпpoсту беспoлезнo, кaкими бы метoдaми вы не пoльзoвaлись.

Оригинал на англ.

Теги: Всячина

Иногда думаешь, а почему листы бумаги делаются в основном размером 21 х 29,5 см? На самом деле этот размер является «каноном» (пропорцией многих чисел), открытым Леонардо да Винчи. Он обладает удивительным свойством: если сложить лист бумаги 21 х 29,5 см вдвое, длина превращается в ширину, и пропорция остается прежней. И сколько бы вы ни складывали так листок размером 21 х 29,5, пропорция не нарушится. И только эта пропорция обладает таким свойством.
Из книги Бернарда Вербера

Теги: Всячина любопытно учености читатник

Flora Purim впервые услышал либо в альбомах Chick Corea, либо Carlos Santana. Но скорее всего, это все же был Return To Forever семьдесят второго года. С тех пор с удовольствием слушаю все, что попадается. Попадается, надо сказать, не часто, поэтому сейчас особенно доволен приплывшим в руки альбомом семьдесят шестого года Open your eyes you can fly.
Альбом вполне в духе и стиле упомянутого выше Return To Forever.
Рекомендую всем любителям хорошего джаза и фьюжн.

Flora Purim - Open Your Eyes You Can Fly (1976)

1 Open Your Eyes, You Can Fly (Chick Corea - Neville Potter)
2 Time's Lie (Chick Corea - Neville Potter)
3 Sometime Ago (Chick Corea - Neville Potter)
4 San Francisco River (Airto Moreira - Flora Purim)
5 Andei «I Walked» (Hermeto Pascoal)
6 Ina's Song «Trip to Bahia» (Flora Purim)
7 Conversation (Hermeto Pascoal)
8 Medley: White Wing/Blank Wing (Hermeto Pascoal - Flora Purim)

MP3 320kbps | RAR 75Mb

Скачать (sendspace)

ПУРИМ ФЛОРА (Purim Flora) (р. 6 марта 1942, Рио-де-Жанейро, Бразилия), бразильская вокалистка, одна из ведущих представительниц инструментального вокала (диапазон — 6 октав). Известна как участница группы RETURN TO FOREVER.

Родом из румынско-еврейской семьи, в детстве играла на фортепиано и гитаре, выступала с любительскими и профессиональными группами, в том числе с ансамблем будущего мужа, перкуссиониста Аирто Морейры (Quarteto Nova). В Рио-де-Жанейро вела телевизионное шоу и выпустила первый альбом Flora's M.P.M. В 1967 переехала в США, изучала композицию в Лос-Анджелесе, гастролировала со Стэном Гетцем, работала в студии с Аирто Морейрой. В 1972-73 входила в группу Чика Кориа RETURN TO FOREVER, в 1974 вместе с мужем организовала группу VIRGIN LAND, в основе которой смесь джаз-рока и бразильской народной музыки. Восемнадцать месяцев провела в тюрьме по подозрению в хранении наркотиков, хотя ее вина так и не была доказана. Ее концерт с Кэннонболом Эддерли транслировался из тюрьмы по радио. В конце 1970-х гг. начала сотрудничать с Дэвидом Сэнборном, затем опять с Аирто Морейрой. В конце 1980-х гг. Пурим и Морейра вошли в ансамбль Диззи Гиллеспи.

Дискография:

Milestones Memories (1972)
Return to Forever (1972, с группой Return To Forever)
Light As A Feather (1972, с группой Return To Forever)
Welcome (1973 с группой Carlos Santana)
Butterfly Dreams (1973)
Stories To Tell (1974)
Open Your Eyes You Can Fly (1976)
Slaves Mass (1976 с Hermeto Pascoal)
Nothing Will Be As It Was… Tomorrow (1977)
Encounter (1977)
That's What She Said (1977)
Humble People (1985)
Love Reborn (1986)
The Colours Of Life (1987)
The Midnight Sun (1988)
The Sun Is Out (1989)
Speed Of Life (1995)

Теги: Pepsi Radio mp3 арт музыка скачать