Pepsimist

Захотелось клюквенного пирога. Да и морса тоже было бы неплохо сварить. Опять же перетереть и засахарить.
Но клюквы в нашем районе нет. Сейчас нет, но позже должна появиться.
Никогда специально не задумывался над тем, как ее добывают. Ну не с ведрами же ходят. В детстве, помню, как-то собирал чернику. Это только по молодости можно так корячиться за стакан ягод.
Когда в ТВ появились образовательные каналы, на одном из них показали, как это делается в США и Канаде. Наслаждением было смотреть за процессом и удивляться тому, как просто и элегантно придумано и реализовано.
С ведрами, ясное дело, никто на коленках не ползает. Все умнее и проще. Плантации разделены насыпями на относительно небольшие участки, где до созревания клюква растет, как ей и положено. Так же, как и у нас она на болотах растет. А вот дальше начинается самый смак (для тех, кто понимает). В эти участки запускают воду и заливают до глубины где-то с полметра. Потом туда запускают комбайн, который струей воды основательно встряхивает кустики. Ягоды всплывают и покрывают всю поверхность пруда. Дальше несколько брутальных мужиков ловко собирают ягоды чем-то вроде здоровенного плавающего шланга и сгоняют в одно место, где мощный насос их затягивает и сбрасывает в здоровенные грузовики.
На других плантациях, вместо одного комбайна, ездящего прямо по полю, по краям поля гоняют пару тележек, между которыми на специальной конструкции передвигается подвесная байда, встряхивающая кусты и сбивающая ягоды. Грузовики тут же отвозят тонны ягод на фабрику неподалеку, где их сортируют, фасуют и отправляют дальше, часть в цеха для варенья-давления, часть целыми на продажу. Там клюквенные поля от горизонта до горизонта. Все отработано и механизировано на 90 процентов.
В связи с контрсанкциями полюбопытствовал насчет российской клюквы. Или плохо искал, или дело труба. Только белорусы могут помочь. У них похожая технология выращивания и сбора есть. Но они же за эту клюкву с нас последние штаны сымут, а наши перекупщики еще накинут.
Так что боюсь, в этом году клюкву снова стаканами придется покупать. Как в детстве.

Теги: Всячина видео любопытно

Annie Marrs

Судя по всему, я напрочь не понимаю и не разделяю современных вкусов и пристрастий.
В онлайн-голосовании, аж тридцать тысяч человек из ста стран выбрали своим любимым цветом, именно ЭТОТ.
Первоначально его предложила некая Энни Маррс. Большинство её поддержало, в итоге этому оттенку даже дали официальное название «Зеленый Маррс» (Maars Green).
Нахожусь в абсолютном недоумении, потому как по-моему, это жуткий, холодный, мертвецкий, дико депрессивный цвет.
Спятил бы через час нахождения в комнате вроде той, что на фото.
И ведь этот цвет некоторым не просто нравится, а они считают его самым любимым.
Что же в головах у его «любителей».
Или это у меня там не все в порядке…

Теги: Всячина культурка любопытно

Это не снимок Земли из космоса.
Это изморозь на кузове автомобиля.

+27

Теги: Фото любопытно фотография

Сможете ли отличить обычную фотографию от картинки, целиком сгенерированной компьютером (CGI)?
Первый раз набрал 46%, а решив попробовать еще, получил всего 36%, отобрав правильно всего четыре картинки из одиннадцати. Выбирать приходилось почти наобум, настолько реальными, а не сгенерированными кажутся все показанные изображения.
Так и вовсе фотография будет не нужна.
Вот хотя бы картинка ниже: это фото или Computer-Generated Imagery?
Пробовать.

Теги: ART'икль любопытно

Кубок с двойными стеклянными стенками. Внешняя представляет собой горельеф, изображающий, предположительно, миф о гибели фракийского царя Ликурга.
Дату производства кубка определить ученым пока не удалось, но самая распространенная версия — IV век, Александрия или Рим.
Около 1800 года были добавлены обод и подставка из золоченой бронзы для большей сохранности кубка.
Трансмиссионная электронная микроскопия обнаружила коллоидные частицы металла диаметром 50–100 нм. Рентгеновский анализ установил, что эти наночастицы сплава серебра, золота и меди в пропорции приблизительно 7:3:1. Всего примерно 0,3% серебра и 0,04% золота, то есть на миллион частиц стекла 330 частиц серебра и 40 частиц золота.
При обычном освещении — кубок зеленого цвета, если осветить его изнутри — становится красным. Цвет меняется и в зависимости оттого, что за жидкость в кубке. К примеру, вода дает голубой цвет, солевой раствор — светло-зеленый, а масло — ярко-красный.
Сейчас кубок находится в Британском музее. Страница с фотографиями из музея, сделанными с разной подсветкой, в разных ракурсах.

Теги: ART'икль культурка любопытно

И не только наглядная, но, по-моему, действенная. Однажды сам оказался в похожей ситуации, только переходил на разрешающий, а некроцефал дальтоник на говновагене едва меня не снес с доски. Такой же визг тормозов, вероятно, моя такая же физиономия, но обошлось. И с тех пор даже на зеленый, даже на зебре перехожу смотря в оба глаза сразу в обе стороны, как рак отшельник.

Теги: Всячина график на фиг любопытно

Забавная штука. Обещают шестьдесят секунд расслабления, медитации и освобождения от душевной и рациональной скверны.
Не могу сказать, насколько эффективно это работает, но занятно.
В большой белой звезде пишешь то, что тебя тяготит и нажимаешь «Done».
Все всплывающие надписи можно не читать, ибо они будто взяты из статей по личностному росту, да и вообще, банальны и тривиальны до изжоги.
Все в целом, неплохо, но не хватает двух вещей: замены фоновой музыки (не люблю фортепиано) и отключения «субтитров».
Но зайти полюбопытствовать, стоит.

Теги: Всячина интернет любопытно полезняшки